Torat Hayim

מדריך להכנת קידוש

אנו מקווים שהקידוש שלך יהיה אירוע מהנה ביותר עבורך ועבור האורחים שלך. שמירה על הכללים המופיעים כאן תבטיח אירוע מהנה לכולם.
  1. כל האוכל חייב להיות כשר. זאת אומרת שכל המוצרים חייבים להגיע ממקור כשר לחלוטין. אם במטבח הביתי שומרים על כשרות )הפרדה מוחלטת בין בשר וחלב, שימוש במוצרים כשרים בלבד, וכו'( אפשר להביא מוצרי מזון מהבית. אם אין זה המצב, יש להגיש אך ורק מוצרים שנרכשו מחנות בעלת תעודת כשרות מרבנות מוכרת. )בכל מצב של חוסר וודאות, נא לשאול את נעומי סובל 09-9505853 מוקדם ככול האפשר(

  2. כל האוכל חייב להיות חלבי או פרווה.

  3. אין להגיש אוכל או משקאות חמים. (במקרים יוצאי-דופן יש לקבל את אישורו של הרב רוט מבעוד מועד.)

  4. אין להגיש לחם, לחמניות או פיתות. )אם מאוד רוצים להגיש לחמים צריך לארגן ישיבה בשולחנות, נטילת ידים, ברכת המוציא, ברכת המזון ולקבל אישור מהרב רוט כמה שיותר מוקדם.(

  5. יש להביא את כל מצרכי הקידוש לבית הכנסת לפני זמן הדלקת הנרות. לזמני הדלקת הנרות השבוע נא לקלקלק כאן .

  6. כל האוכל חייב להיות מוכן בקירור או מכוסה היטב במטבח של בית הכנסת.

  7. קידוש רגיל מורכב מיין, מיץ ענבים ועוגה.

  8. בשבת נוער יש להכין קידוש עבור כ-40 מתפללים.

  9. על-פי-רוב 3-4 עוגות וכמה עוגיות )כמו ופלים( מספיקים לקידוש רגיל.
    אפשר להגיש גם חטיפים )כמו בייגלה, ביסלי וכד'(.
    אשפר )בקיץ מומלץ( להגיש משקאות קלים - 3-4 בקבוקים, מבחר של קולה, משקה פירות ומים מינרליים, לדוגמה.
    באירועים מיוחדים יש על-פי-רוב תוספות כגון הרינג, סלטים, מטבלים, שתיה קרה, פירות, וכדומה.
    לבר/בת מצוה נהוג להביא גם שקית גדולה של סוכריות טופי.

  10. רצוי שכמה שיותר מההכנות יעשו לפני שבת:
    1. הכנת שולחנות בכניסה וכיסוים במפות.
    2. עריכת האוכל על צלחות/מגשים או בקערות; יש לכסות את האוכל היטב ולשמור אותו בקירור.
    3. יש לפתוח חבילות )כמו במבה, ביסלי או קרקרים( ולסגור אותם מחדש.
    4. יש לפתוח בקבוקי יין ומשקאות קלים ולסגור אותם מחדש.

  11. המשפחה שעורכת את הקידוש אחראית הן על הכנת הקידוש והן על פינוי השאריות ועל הניקיון לאחר האירוע

  12. נא לזכור להביא:

    1. כוסיות יין חד-פעמיות
    2. כוסות חד-פעמיות
    3. מפות שולחן
    4. מפיית
    5. מגשים, סלסילות
    6. שקיות אשפה
    7. כל סכו"ם שדרוש להכנה והגשה של האוכל

  13. לארועים מיוחדים יהיה צורך להביא גם:

    1. צלחות חד-פעמיות
    2. סכו"ם חד-פעמי - כפות הגשה, מזלגות לאכילה

  14. יש ליצור קשר עם נעמי סובל (09-9505853) כדי לברר עם מי יש ליצור קשר לגבי פתיחת הבניין כדי שתוכלו להכין את הכול.

ברוכים הבאים ! | איך להגיע אלינו | זמני התפילות | "המברשר" - ידיעון שבועי | פעילויות לבני נוער
מדברי התורה של הרב שלנו | נא להכיר את הרב שלנו | בר-מצוה ובת-מצוה
המרכז הקהילתי החדש שלנו | יהדות קונסרבטיבית - מהי?